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Skirt-Steak: Ein unterschätzter Genuss vom Grill
Zettler Hof - Bei uns findet Ihr nicht nur Fleisch zum braten und grillen. Unser Wasserbüffel Suppenfleisch ist eher ungeeignet zum "Kurzbraten", da es länger gekocht werden muss, um mürbe zu werden.
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Rezept für geschmortes Suppenfleisch – der günstige Rinderbraten
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Gut abgehangenes Suppenfleisch, was machen damit?
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Rinderhesse / Rinderhaxe - beliebtes Koch- und Schmorfleisch